Jistě oceníte, když při práci je každá věc po ruce a přesně tam, kde ji hledáte. Při plánování nové kuchyně je dobré přemýšlet nejenom o tom, z jakého materiálu kuchyň bude, ale také o tom, kam všechno uložíme. Při těchto úvahách se zamyslete nad tím, co Vám ve stávající kuchyni vyhovuje a co byste chtěli změnit. Každá kuchyně je limitována prostorem, jenž máme k dispozici, a dále například umístěním vývodů vody nebo elektřiny, které ne vždy lze změnit. Můžeme Vám pomoci přehledně a prakticky uspořádat Vaši novou kuchyni podle následujících doporučení zónového plánování prostoru Dynamic Space. Získáte více úložného prostoru pro ukládání věcí a ušetříte pohyb v kuchyni.

Více informací na stránkách Blum.

Zónové plánování

Zásoby

Ve skříňkách v zóně „Zásoby“ jsou uloženy předměty, určené ke spotřebě. To jsou potraviny a další zboží, které při vaření a pečení spotřebujete a následně je pak musíte znovu nahradit novými. K nim patří nechlazené a chlazené potraviny. Proto jsou neodmyslitelnou součástí této zóny i mrazák a lednice. Otevřená balení zpravidla patří do zóny „Příprava“.

Ukládání

V zóně „Ukládání“ jsou uloženy předměty, které při práci v kuchyni používáte, a rovněž předměty, určené ke spotřebě. Jedná se hlavně o kuchyňské potřeby, nádobí a skleničky. Z ergonomického hlediska je účelné a výhodné mít velmi často používané nádobí uloženo na místo v horních skříňkách ve výsuvech spodních skříněk.

Mytí

V centru zóny „Mytí“ jsou myčka na nádobí a dřez se spodní skříňkou pod dřezem. Tato spodní skříňka představuje správné místo pro uložení soupravy nádob na tříděný odpad, a rovněž pro čisticí prostředky a pomůcky pro čištění a mytí.

Příprava

V této zóně jsou uloženy kuchyňské pomůcky, nutné pro přípravu pokrmů. Patří sem i otevřená balení potravin či nebalené potraviny, s nimiž při přípravě jídla pracujete nejčastěji.

Vaření/pečení

Tato zóna je jistě středem a srdcem každé kuchyně a obsahuje kuchyňské přístroje, kterými jsou např. sporák, trouba, mikrovlnka a odsavač. Jsou zde uloženy předměty, které jsou zapotřebí při vaření a pečení, jako hrnce, pánve a pracovní příbory.